Alla hjärtans dag : Äppelmuffins med marängöverdrag

2012-02-12 @ 18:34:04



Åååh! Dessa är de underbaraste Äppelmuffinssarna som finns...
Perfekt att överraska någon med på alla hjärtans dag!
Det är helt enkelt äppelmuffins med maräng och det är såååå gott!
Så här får ni receptet:

Du behöver:
125 gram smör
2 dl socker
2 st ägg
1 tsk vanillinsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl grädde
1 st äpplen
1 msk socker
0,5 tsk kanel
Maräng
2 st äggvita
1 dl socker

Gör såhär
  1. Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget och fortsätt vispa.
  2. Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker och häll i äggsmeten omväxlande med grädden.
  3. Fyll muffinsformar till lite mindre än hälften. Skala och kärna ur äpplena dela dem i mindre bitar och stoppa i dem i muffnsformarna.
  4. Blanda socker och kanel och strö lite över muffnssmeten.
  5. Vispa äggvita och socker till maräng. Stryk ett tunt lager på varje muffins. Grädda i nedre delen av ugnen i 200*c ca 20 min

Lycka till!

Och Glad Alla Hjärtans Dag ( den 14...då )





Kommentera här!

Thank you for taking your time to leave a comment. You make my day! BR>

Merci!


bloglovin


Namn:
Remember me? Du kikar väl in igen?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0