Resultatet av min egna kreation...
Vad tycker ni?

---

Du behöver:

Kakbotten
4 ägg
5 dl vetemjöl
några msk kakao
2 dl mjölk
200 g smör
4,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 tsk bakpulver
1 plastmapp

Chokladmousse
3 dl vispgrädde
ca 50-75 g choklad ( gärna mörk )

Garnering
Vit choklad
färska bär

GÖR SÅHÄR:

Botten:

Sätt ugnen: 175 grader.

1. Smörj och bröa en fyrkantig form ( Springform med löstagbar kant går också bra! ).

2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Sikta samman mjölk, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner mjölblandning och smör i äggsmeten.

3.  Dela upp smeten i två bunkar. Häll i lagom mycket kakao ( beroende på önskad chokladsmak) i den ena buken och blanda väl. Häll den ljusa och den mörka smeten i formen om vartannat.

4. Grädda kakan i nedre delen av ugnen cirka 30 minuter. Låt svalna.

5. Ta ut fyra ( kan bli fler eller färre beroende på vilken form du valt att grädda i ) kakrundlar med hjälp av ett dricksglas

6. Klipp cirka sju cm breda remsor av plastmappen och fäst dem tätt runt bottnarna med hjälp av gem eller tejp .

Chokladmousse

7. Vispa grädden.

8. Smält chokladen ( valfri mängd beroende på önskad chokladsmak ) i ett vattenbad. ( En bunke i en kastrull med nästan kokande vatten som man smälter chokladen i ).

9. Blanda chokladen och grädden väl.

10. Spritsa på lagom mycket mousse på varje botten ( Här måste plastmapp remsorna vara påsatta ).

11. Garnera med riven vit choklad och något bär evt. frukt.

12. Låt stå i kylskåpet i ca. 3 timmar.

NJUUUUT!

Lycka till!

 

Kram Ella