Visserligen är detta något min mamma brukar göra , men det är ju så enkelt och gott och nyttigt för den delen att jag bara måste dela med mig av det...

En perfekt varmrätt att slänga ihop efter jobbet/skolan och samtidigt känna att man äter något bra och inte någon snabbmat... att det är himla gott är ju inte heller en nackdel.

Rödbetorna är min favorit tillsammans med laxen. De tillför sötma och är den sista lilla finslipningen i den här rätten.
Om man vill kan man även steka rödbetorna i lite sötad citron och sedan lägga i salladen. Det blir X-tra gott!
:P

Som ni ser får ni receptet på den matiga salladen jag pratade om i förra inlägg nu - men nästa inlägg kommer alltså först på nästa lördag! ( se förra inlägg )
Vi hörs väl då...

Här kommer iaf receptet!