Kladdkakemuffins
Du behöver: 10 st
2 ägg
2,5 dl strösocker
3/4 dl vetemjöl
3 msk kakao
100g smör
Gör såhär:
1. Smält smöret.
Ta kastrullen från plattan. Blanda i sockret, sedan äggen, mjölet och tillsist kakaon.
2. Häll i smeten till en 3/4 del i muffinsformar.
Grädda i ugn på 175 grader i ca.10-15 min beroende på noggrannhet i eran ugn ;)
Lycka till!
Alla hjärtans dag : Äppelmuffins med marängöverdrag
Åååh! Dessa är de underbaraste Äppelmuffinssarna som finns...
Perfekt att överraska någon med på alla hjärtans dag!
Det är helt enkelt äppelmuffins med maräng och det är såååå gott!
Så här får ni receptet:
Du behöver:
| 125 gram | smör |
| 2 dl | socker |
| 2 st | ägg |
| 1 tsk | vanillinsocker |
| 4 dl | vetemjöl |
| 2 tsk | bakpulver |
| 1 dl | grädde |
| 1 st | äpplen |
| 1 msk | socker |
| 0,5 tsk | kanel |
| 2 st | äggvita |
| 1 dl | socker |
Gör såhär
- Vispa smör och socker pösigt. Tillsätt äggen, ett i taget och fortsätt vispa.
- Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker och häll i äggsmeten omväxlande med grädden.
- Fyll muffinsformar till lite mindre än hälften. Skala och kärna ur äpplena dela dem i mindre bitar och stoppa i dem i muffnsformarna.
- Blanda socker och kanel och strö lite över muffnssmeten.
- Vispa äggvita och socker till maräng. Stryk ett tunt lager på varje muffins. Grädda i nedre delen av ugnen i 200*c ca 20 min
Lycka till!
Och Glad Alla Hjärtans Dag ( den 14...då )
Mormor´s äppelpaj
Mormor har gjort denna supergoda äppelpaj så länge jag kan minnas.
Nu hade jag så mycket lust på den , att jag gjorde den...
Så varsågoda, här kommer receptet:
Du behöver
4-5 äpplen
mandelmassa
( olivolja/kanel )
1 droppe citronsaft
Gör såhär
1. Skala och kärna ur äpplena.
2. Skär de i lagom stora bitar och koka de lätt och kort i ca.2 min på mellanvärme.
3.Sätt ugnen på 175 grader.
4.Ta fram mandelmassan och riv lagom mycket så att det räcker att nästan täcka en hel pajform.
5. Lägg de lite kokade äpplena i en pajform, strö över mandelmassa,någon droppe citronsaft och för de som vill en droppe olivolja ev lite kanel.
7.Grädda i ugnen tills madelmassan fått lite färg !
Lycka till!
Supergod med glass! Vaniljglass med varma de varma äpplena... MUMS!
Världens Bästa Våfflor
Recept hittar ni i senare inlägg: Kategori - Huvudrätter
Scones
Så himla gott!
Vill ni ha recept, är det bara att kontakta mig!
