Schackrutor med Vanilj och Choklad
2012-08-03 @ 23:34:15
Småkaketime it is. Japp.
Här har ni Schackrutor. En klassiker som inte tar mer än en halvtimma att göra.
Here is le recipe!
Recept - Schackrutor
ca 60 stk
4½ dl vetemjöl
½ dl socker
200 g smör
2 tsk vaniljsocker
2-3 msk kakao
Forma mjölet till en grop.
Lägg ner sockret samt smöret skuret i bitar i gropen.
Knåda till en smidig deg. Med händerna funkar det bäst tycker jag.
Dela degen i två bitar.
Blanda den ena degbiten md vaniljsocker och den andra med kakao.
Dela varje degbit på hälften igen och rulla alla fyra bitar till 1 cm tjocka rullar.
Lägg en ljus rulle på en mörk och brevid den mörka lägger du en ljus och på denna lägger du en mörk.
Detta gör du för att få till schackmönstret.
Tryck ihop rullen ( så att de fyra rullarna fäster i varandra ) till en fyrkantig deg med schackmönster.
Skär ca 1 cm tjocka skivor och lägg på en bakplåtsklädd plåt.
Grädda i ugnen 7-10 minuter på 180 grader.
Klart!
Kommentera här!
Postat av: Marja - Baka Sockerfritt
Jag har gjort en viriant av schackrutor med hasselnötter för ett tag sedan. Supergott och fina!
Svar:
tastebyella.blogg.se
Trackback
